SAPORI RITROVATI - IL GUSTO DELL'UMBRIA ANTICA

Terra di Etruschi

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Etruria – comprende la zona occidentale che va da Baschi, Todi, Marsciano, Deruta, Torgiano fino ai confini con Città di castello. Prodotti valorizzati: Fagiolina del Trasimeno, Olio Extravergine di Oliva nelle varietà di Dolce Agogia, Borgiona, Gentile. Pici / strangozzi / umbrici, Pesce del Lago.

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